Nachhaltigkeit ist für uns von zentraler Bedeutung. Wir verstehen sie als Zusammenspiel von wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Faktoren und möchten durch unsere Aktivitäten vor allem zum Wohl der Gesellschaft beitragen.
Unser Ziel ist es, die Bedürfnisse der heutigen Generation zu erfüllen, ohne die natürlichen Regenerationsfähigkeiten der beteiligten
Systeme zu gefährden, damit sie auch für künftige Generationen erhalten bleiben. Dies gelingt nur durch unser aktives Engagement. Diese Maßnahmen sind nur ein Teil unseres Beitrags zum Klimaschutz. Wo immer möglich, arbeiten wir ressourcenschonend und nachhaltig aus Liebe zu Mensch und Umwelt.
Bereits umgesetzte Maßnahmen
Gebäude
- Bewegungsmelder in den Toiletten
- Abdeckung der Stolpertruhen im Deli über Nacht, zur Eindämmung von Kälteverlust
- Rollos an den Kühlschränken im Deli über Nacht, zur Eindämmung von Kälteverlust
- Bevorzugte Nutzung von Ventilatoren, statt Klimaanlage
- Schließung der Rollos zwischen Kantine und Deli in den Wintermonaten, zur Eindämmung von Wärmeverlust
Mobilität
- Gruppenweite Reiserichtlinie, welche die bevorzugte Nutzung von Bahnfahrten und Videokonferenzen vorsieht - Inbetriebnahme von E-Ladesäulen auf den Kundenparkplätzen in Parsdorf City
- Umstellung der dienstlichen Kurzstreckenautos auf Elektro oder Hybrid
Beschaffungswesen
- Austausch von alten Kochgeräten durch neue energieeffiziente Kochgeräte in der Produktion
- Zubereitung Mitarbeiteressen aus sorgfältig ausgewählten Überproduktionen, überschüssigen Zutaten und nicht verarbeiteten Lebensmitteln von Veranstaltungen
- Zubereitung Mitarbeiteressen aus sorgfältig ausgewählten Überproduktionen, überschüssigen Zutaten und nicht verarbeiteten Lebensmitteln von Veranstaltungen
Informations- und Kommunikationstechnik
- Reduzierung von Thin Clients und Umstellung auf Laptops, da diese effizienter sind - Bis 2025 werden alle 50 % aller analogen Prozesse digital umgesetzt, gemessen am Papierverbrauch (Mitschriften auf dem iPad, Mitarbeiter-Laufzettel, digitale Ausgangsrechnung, digitale Lohnabrechnung)
Abfall, Abwasser
- Abfalltrennung: Papier / Karton Presse, Restmüllpresse, Mischglastonne, Speiserestetonne
- Abfallinseln in den Büros
- Abfallinseln in den Büros
Verhaltensänderung der Beschäftigten
- Noch keine Maßnahmen dokumentiert
Sonstige Maßnahmen
- Bis Ende 2025 sollen alle CO2-Emissionen in Scope 1 und 2 ausgeglichen werden. Seit 2018 werden alle Standorte bilanziert.
